VegetarianosHOY | Helado Raw

August 17, 2019

La receta de hoy es un básico y es súper rápido de hacer, helado vegano con base de plátano congelado. Puedes probarlo con distintos sabores: vainilla, chocolate con cacao nibs, frambuesa o vainilla cookies. Todos son RAW y sin azúcar procesado menos el de vainilla con cookies. El propio dulzor del plátano ya le da el toque delicioso.  Usa los plátanos maduros y los congelas para que así no tengan tanto sabor a plátano al  momento de hacer el helado y podamos conseguir sabores más intensos.

Ingredientes:

Base
2 plátanos congelados (por cada helado que hagas).
Sabor vainilla:
1 cucharadas de vainilla
leche vegetal o agua al gusto (que quede un buena textura)
Sabor frambuesa:
un puñado de frambuesas
Sabor chocolate:
2 cucharadas de cacao en polvo desgrasado (para que sea raw tiene que ser cacao raw)
1 cucharada de sirope de arce
1 puñado de cacao nibs
Sabor vainilla cookies:
lo mismo que el de vainilla pero troceando una cookie.

Preparación:

Ponemos los plátanos congelados y los troceamos
Los ponemos a la batidora de mano y los añadimos los ingredientes según el sabor que escojamos
Puedes comerlo directamente o congelarlo en un recipiente para que quede más helado. ¡Disfrútalo!

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